« ・山菜そば | トップページ | ・クレソンスパ »

2015年4月15日 (水)

・ぶどう豆

Breakrast150406

畑のタンパク質などと呼ばれ

コレステロール値を下げる、血液サラサラにするなど

いいことずくめの大豆。

ファーマーズマーケットで買う豆類は

レシピ通りの時間かけると、柔らか過ぎになる可能性大です。


我が家では五目豆より、「ぶどう豆」の方が人気上。

甘くて、しこしこした歯ごたえがいいのです。

ただ・・・甘いというのはカロリーが多いわけで

豆皿にちょっと箸休め程度に並べることにします。

|

« ・山菜そば | トップページ | ・クレソンスパ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ・山菜そば | トップページ | ・クレソンスパ »