ばばちゃんの花もり暮らし

昨日は梅を買いにファーマーズへ。

時間が遅かったせいか雨のせいか

１キロ入りは１袋だけ。

イマイチだけどその分値段が安い（５５０円）から、よしとする。

　南高梅　　　１　 キログラム
　氷砂糖　５００　グラム
　３５度ホワイトリカー　１.８リットル

瓶を熱湯消毒し

梅を洗って、竹串でヘタを取り、水けをふく。

瓶に梅、氷砂糖を、ホワイトリカーを入れる。

上画像が夕べ。

下画像が今朝。

毎年１、８リットル作り

５年過ぎたら、飲むことにしています。

下戸夫婦も梅酒はちょこっと美味しいと思うのです。