« ・グリーンピースご飯 | トップページ | ・てまりてまり »

2015年6月 4日 (木)

・ぬか漬けの準備

150604

ぬか漬けの床は何年モノ・・・とかがいいとは聞きますが

私は毎年この季節に作ります。

夏の設えをおしまいにする頃に、ぬか床もおしまいにします。

4、5か月、だしをしっかり入れ、手をかけ楽しみます。


|

« ・グリーンピースご飯 | トップページ | ・てまりてまり »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ・グリーンピースご飯 | トップページ | ・てまりてまり »