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2016年8月 3日 (水)

ゴーヤの佃煮

16080101

1本100円、2本で100円…3本で100円になるとさすがに食べきれず

佃煮を作ることになります。

ゴーヤ 500グラム ・・・ ゆでて、水分をよく絞っておく。

砂糖100グラム、酢40CC、醤油50CC…沸騰させ、ゴーヤを入れ煮詰める。

おかか&いりごまを混ぜて完成。

冷茶づけのお供にピッタリです。

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