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2017年5月13日 (土)

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今日は一日雨rain

昨日の母の日dayの帰り、自分の為に和菓子屋さんに寄りました。

お茶席用の和菓子を扱うお店を覗くのは楽しいですheart04

季節の和菓子は勿論ですが、活けてある花にも期待大なのです。

初めて見る赤系のシャクヤクが大きな壺に活けられていました。

大好きな麩餅を買って、冷蔵庫で冷やしておきました。

午後3時・至福の時間note

今日は一日、念入り家事dayです。

お掃除しながら、玉ねぎを炒め続けました。

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玉ねぎ10個分程、スライスしてひたすら炒め続けます。

↑午前8時15分頃。

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午前11時半頃。3時間でやっとこの程度。

オニオンスープもオニオングラタンもこの手間が大変なのだ。

CDかけてお掃除しながらです。

念入りお掃除が終わった時点で「きつね色」に少々足りないけれど炒め終了scissors

パゲットを買いに行くのは少々面倒なのでスープde夕食です。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

●でんでん大将さんへ
お疲れなのにいつもコメントありがとうございます。
今日は晴れてsun田植えできるといいですネ。
広大な田んぼで、こちらからは楽しそうに感じるのですが…
無理をされていると思いますが、ご無理少なくです。

「麩餅」は生麩の饅頭?です。
冷たく冷やしても柔らかくて美味しいです。
笹の葉はプラスチックだと台無しです(笑)。

投稿: 草もみじ | 2017年5月14日 (日) 08:29

●マコママさんへ
おはようございますsun
「麩餅」大好きです(笑)。
玉ネギの情報ありがとうございますm(_ _)m。
今朝も昨日の倍ほど炒めている最中ですpunch
キッチンガーデンで収穫した玉ねぎを
吊るして保管すると腐らせてしまうので、
一気に狐色にして、冷凍しようとたくらんだのです(笑)。
小人数分の時、冷凍して作ってみます。
ありがとうございますhappy01
***
マコママさんのblogも楽しみに拝見させていただいておりますが、メアドを公開していない為、コメできなくてすみません。


投稿: 草もみじ | 2017年5月14日 (日) 08:22

こんばんわ!
こちらも雨でした。田植えの初日でしたが、あいにくの悪天候に泣きました。あしたは2日目、何とかいい天気のなかで、田植えをしたいのですが?
麩餅❔どんな味がするんでしょう。初めてのお聞きしました。

投稿: でんでん大将 | 2017年5月13日 (土) 21:03

こんばんは。
こちらも雨ですよ。
いつも素敵なお花を拝見させて頂いております。
「麩餅」美味しいですよね?
玉ねぎの事ですが、以前TVでスライスしてから、
冷凍して炒めると短時間でキツネ色に・・・と言っておりましたよ。私は実践しておりませんので無責任ですみません。
キツネ色玉ねぎは重宝しますよね?

投稿: マコママ | 2017年5月13日 (土) 17:14

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