« マリーゴールド (ポルックスレモン) | トップページ | 百日草 (ジャイアントライム) »

2017年8月 5日 (土)

ラッキョウ漬け

17080501

5月末に漬けたラッキョウカリカリ漬けが出来上がる。

1か月前は見てくれ上々白くきれいでしたが、まだ味が若い。

2か月たって色も塾年色、味も深みまして美味しくなりました。

熟してもカリカリと歯ごたえ良く、それは手間punchのおかげ?(笑)。

|

« マリーゴールド (ポルックスレモン) | トップページ | 百日草 (ジャイアントライム) »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« マリーゴールド (ポルックスレモン) | トップページ | 百日草 (ジャイアントライム) »