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2017年9月 7日 (木)

アップルパイ

Applepie170905

リンゴが出始めると、あとは涼しい日を待つだけ。

アップルパイ好きのシーズンが始まると思うと嬉しくて(笑)。

しかし・・・6月15日から始めたダイエット中。

しかしなにもかも我慢ではなく、カロリー計算して

調整したらアップルパイも(いつもゼリーも)OKです。

パイシートの上でパイ生地をごくごく薄く伸ばし、縮防止穴をあけ

苺ジャムを塗り(手作り甘味調整ジャム)苺スライスを並べ

無臭植物油を刷毛で塗り、シナモン&グラニュー糖をを振り掛け

210℃オーブンで25分焼成。

最後のおしゃれ粉糖はダイエット中はかけないほうが無難。

1ミリのパイ生地は2ミリ程に膨れ、お味はしっかりアップルパイです。

1枚を4つにカットして夫と2回楽しめば、りんごは1回1/4個。

本来なら1枚食べてしまいたいけれど、それをしたら意味がない(笑)。

ダイエット中は、カロリーオフしていかに目とお腹を満足させるか

朝から頭の中はアレを作ろうこれを作ろう・・・フル回転。

挫折は一瞬ですが、楽しめている間は大丈夫。

サ・今日は野菜、果物の買い出し&スーパーに食材探しcar


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