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2017年10月 4日 (水)

豆を煮る

17100401

先週飯田まででかけた際、立ち寄った道の駅で買った「豆」を煮ました。

金時豆より少し小ぶり、筋模様が入った豆でした。

少し固く感じたので、1日たっぷり水につけて、今朝圧力鍋で3分、消して10分。

今年収穫した豆類がこれから販売されるので楽しみです。

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