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2017年10月17日 (火)

いもくり茶巾

17101501

産直店でニンジンいもを見つけて購入。

オレンジ色にトロットロ~の焼き芋にしたいけれど・・・オーブンやレンジでは

なかなか望みの色になりません。

失敗色の芋はアップルパイのパイ生地の上に伸ばしてのせたり

栗の渋皮煮を入れて茶巾に絞ったり、1本の芋も使いでがあります。

ニンジンイモは甘いので甘味料はいれません。

渋皮煮とお似合いの色合わせですnote

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