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2017年12月10日 (日)

朝食 12/10

17121001

およそ400キロカロリー。

一昨日JAショップで初めて「紅ほっぺ」を見ました。いよいよ苺シーズンheart04

思い切って買っちゃいました・・・のに、諸処あって当日頂く時間がなく

無念の思いで「加工スィーツ」にしました。

せっかくのお初もの、1つ口にすると「あま~い」けれど1日経過しているので

右上チラッと見える「甘酒&イチゴのスィーツ」に変身。

甘酒も麹で作った手作りですから、極上に仕上がる予定(笑)。

水150CC+甘酒100CCで煮る。

150グラムのイチゴをSカッターでつぶす。

レモン汁を入れ、甘酒と混ぜて、くず粉でとろみをつける。

冷蔵庫で冷やす。

ダイエット中はこの優しい甘さが身に沁みますheart04

冷蔵庫に入れる前のホット状態時、甘みはほとんど感じられませんが

そこで砂糖投入は失敗のモト。冷えて初めて感じる甘みかな。

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

●でんでん大将さんへ
主婦業を長い事していれば、簡単なことです(笑)。

投稿: 草もみじ | 2017年12月11日 (月) 08:47

我が家でも麹で自家製の甘酒作り、毎日飲んでいます。ほんのりとした甘さが良いですね。草もみじさんは、その甘酒にイチゴやレモン汁なんですか、飲んだことありませんから、どのような味になるのか、想像もつきませんね。

投稿: でんでん大将 | 2017年12月10日 (日) 20:46

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