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2018年2月28日 (水)

朝食

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デザートはイチゴとバナナ&牛乳のジュース。

カロリーはおよそ500キロカロリー。

牛乳の冷たさでまだ満足できる気温です。

氷が必要になるのもまじかです。

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はるかピール

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庭で収穫した「はるか」の皮の砂糖菓子。

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皮を太目の線切りにして、15分ゆで、水洗いし20分ゆで水洗いしたものを

少しの水と砂糖で煮詰めて、天日で丸1日干し、グラニュー糖をまぶしました。

「からっ風」もそろそろシーズンオフ。

お肌の大敵と言っておしまいにするには勿体ない&申し訳ない・・・

たった1日で、干上がる空っ風に感謝です(笑)。

細かく切ってパンに入れる、ヨーグルトのトッピングに

干している間もついつい手が伸びるくらい美味しいのですnote

あと1回作ることができるかなぁ~・・・

暖かくなるのも待ち遠しいけれど、乾燥モノ作りとお別れも淋しいです。

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2018年2月27日 (火)

朝食

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およそ500キロカロリー。

ドライフルーツは昨秋作った自家製のイチジクです。

冷凍保存したものをリスドール250グラムに50グラム使用。

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焼き上がりの香り、ナイフを入れたときほんのり甘い香りをより立たせるために

モルトは使用しませんでした。

手作りを入れた満足感でいっぱい。

降水確率一日0%。

でも、冬の真っ青な空ではなくなりました・・・

風情ある春霞の正体は、黄砂やPM、スギ花粉?  と思うとdownガックリ。

いや、今日は風情ある「春霞」でありますようにshine

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2018年2月26日 (月)

朝食

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ナッツ入りパンを焼きました。

リスドール&モルトとこんな↓を使いました。

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ナッツ類が香ばしく、干し果実が甘い為ラム酒漬けを使う必要がないのが便利。

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ナッツのカロリーを考えると怖いけれど、ただ今作りたいモード中。

***

今日はポカポカ×2 庭の水やりが連日必要になってきました。

花の風よけでクリスマスローズの古葉を半分~1/3程度残していましたが

草取りしながら、全カットしています。

1センチ程のオランダミミナグサの根が地表すれすれ位置で

蜘蛛の巣を張ったように、広がっていること

スズメノカタビラの根はサラサラ土をもぐっとつかむように伸びていること・・・

根も十草十色。おもしろいnote

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2018年2月25日 (日)

朝食

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およそ500キロカロリー。

はるみ、玉子1/2、トマト、玉ねぎ、カイワレ、パセリ、レタス、ルッコラ、小魚

サツマイモ、豆類、から揚げ、春まき。

画像では見えにくいのですが、結構なボリュームです。

バター&砂糖たっぷり食パンは焦げ目濃い目で焼き上げている為

そのうえ、トーストで視覚的にどうなの?で画像には入っていません。

お野菜たっぷり朝食は、元気の源punch

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2018年2月24日 (土)

デコポン&はるみの収穫

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デコポンとはるみ1回目の収穫です。

どちらも酸味が少なく甘くて・・・とにかく新鮮100%note

つやつやの皮は捨てるには勿体ない・・・この画像みて決めたcamera

デコポンピール、はるみピールにしようpunch

今日はPM2.5飛来注意が出ている。

車の窓が薄黄色になる程の汚染空気、体にいいわけない。

花粉とのWパンチ日ですが・・・ポカポカ2日続けば

草は昨日より1センチ伸びている(唖然)。

日焼け防止のついた草取りゴーグルでもあったらいいなぁ~sign03

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朝食

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およそ500キロカロリー。

バター、砂糖が入らなくてもパンは美味しいけれど、塩を入れ忘れると

○ずくて食べられません。

昨日より砂糖大匙1杯分減らしましたが、問題なく美味しい。

ホッとしました。

サトウが足りないと感じる舌は体重up傾向です(笑)。

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2018年2月23日 (金)

クリスマスローズ

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丸弁八重白開花。

こぼれ種で開花したモノです。

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え?一瞬一株からタイプ違い、色違いが開花したのかと思いましたが

葉をかき分けて、株もとをみると株はいくつかありました。

地植えにしてからは、株の周りにこぼれた種がドーナッツ状に広がり

花粉が入り混じり、親株がどれか不明なものも多くなりました。

突然変異で「赤」だの「青」だの開花してくれたら・・・

なんてことがおきたら・・・note いいですよネ~heart04

今日はポカポカ陽気、久しぶりに庭の水やりを入念に行いました。

ラジオでフィギアスケートの実況中継を聞きながら草取りもしました。

TVの中継では聞かれない審査員の目の前での姿が詳しく流れて

へぇ~heart04。TVで確認してみようと思いました。

笑・ラジオは想像力がフル回転ですから、脳トレになるかもしれません。

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朝食

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久しぶりの朝食up。

朝6:00に焼き上がったバターたっぷりの食パン。

パンの焼き上がる匂いがキッチンいっぱいの朝は、なんともいいheart04

笑・カロリーを気にしないと、ついつい気が緩んでこういうパンを焼きたくなる。

そろそろ、気を引き締めなくてはpunch

ひざ痛の治療、リハビリのおかげで大分おさまりつつあり

そろそろ通院をやめようと思いましたが

最後の診察で先生はhospital「まだ腫れているから、週1でもつづけた方がいい」でした。

おっしゃる通りで足を組むなど左右に動かす動作は、まだ痛むのですが

リハビリ中に「ここは痛みますか?」の問いにすべて「いいえ」です。

マッサージの箇所がおしりから足首まで、どこも気持ちよく

ひざ痛の影響が足全体に広がっていることも感じます。

ただ、足を曲げることもできない、歩くとも困難な人と比べたら

足を組むなど左右運動以外は、ほぼ問題ないので

リハビリの混雑状態から、通院するのが後ろめたい気持ちになったりします。

リハビリ担当の先生は「これだけ動ければ問題ない」と言い

「先生(主治医)はなんていいました?」と・・・逆質問され

先生同士は話し合わないのですか?という質問は飲み込み

・・・モンモンとして帰ってきます(笑)。

ウォーキングなどすべて日常に戻してみようpunch

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2018年2月21日 (水)

瀬戸

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昨日は急に思い立って瀬戸へ行ってきました。

積極的に行きたいと思っていたわけでなく突然の思いつきで

この時期はどこに行っても「ひな祭り」の催しが見られるし・・・

高速を飛ばして11時前には瀬戸に立っていました。

瀬戸に行けば必ず寄りたいお店が3店4店・・・

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瀬戸市が火曜定休のお店が多いなど知りませんでした・・・(泣)

招き猫ミュージアムはお休み↑。ガックリdown。中国雑貨店はう~ンdown

どこもかしこもシャッターが下りている為、

あちこちガッカリ集団と出会いました(笑)。

土産は酒まんじゅうと決めていたのに定休日。

瀬戸でおすすめされる蕎麦やも・・・

せっかく来たんだからと、シャッターの降りていないお店を

ぶらぶらブラブラ・・・それはそれで楽しく

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お腹を空かせたまま帰路につこうか迷って入ったお店で

「天丼」頼みました。

笑・おしゃれでないけれど、なんとアッツアツで少々濃い味で・・・

今度来たときはおしゃれな蕎麦屋さんに並ぶよりこっち店かな・・・笑。

箸置きと湯呑、角皿・・・ぶらぶら歩いたおかげで買えました。

いい一日でしたheart04

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2018年2月20日 (火)

おやつ

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いちご大福、たい焼き、みたらしだんご、ソーダ水

こどもの作るお菓子です。孫がおかあさんといっしょに作りました。

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いろいろな種類の作るおかしがあるのは良く存じておりますが

一度も食べたことはありませんでしたので・・・想像することもありませんでしたが

余ったチョコレートらしきものをぺろぺろしている孫に

cat「おししいの?」

chick「おいしい。ちょっとなめてみる?」

cat「うん。」

chick「じゃ、たい焼き半分あげる」

・・・ shineflair 

チョコレートはチョコレートの味、みたらし団子はみたらし団子の味

ちゃんとらしい味になるそうです。

作る過程は細かい作業で親がかりですが、楽しそうですnote

(シニア目のばばちゃんは細かい文字モノは苦手・笑)

(以前、upした「寿司」のみ、酢味も魚味もしないそうです)

昨日は「キイジョウロウ」の植え替えをするつもりでしたが

なんと鉢中の芽はまだほとんど動きがなく、

芽の向きが確認できるまでは延期することにしました。

忙しくなる前のこの時期に済ませるか、芽の向きを揃えて植えるか・・・

笑・忙しくなって忘れる可能性もありますが、花向きを揃える方に賭けました。

サクラソウを居間から見える木の下に6株植えました。

たったそれだけのピンクですが、ちょっといい感じnote

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2018年2月19日 (月)

きらぴ香

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頂き物の「きらぴ香(か)」です。

サイズはこんなンです。↓

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ひと口、ガブッ・・・中は赤色で甘いnote

今日は「雨水」。早いもので立春から2週間。

霜柱で草取りも、草花の定植もできませんでしたが、後ろがつかえてきます。

今日は、キイジョウロウの植え替えも始めなければpunch

鉢数は増やしたくないし、大鉢仕立ては入る土の量も半端なく

持ち上げがやっと・・・できないこともないのですが

一輪車に乗せて、定位置に運ぶ・・・万が一を想定すると、難儀なことばかり。

人に頼ってまでしたいとは思わない。思えない。

出来る範囲が広がることはないけれど、「1」は「1」。

狭くなった分は心で補って「1」にしたいlovely。・・・(笑)。

ヨッシャpunch

あ~ァ・・・今年は寒い寒いと言っていますが、ちゃんと「花粉症」は発病中。

ちゃんとやってきます、季節ものnote

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2018年2月18日 (日)

フキノトウ (蕗の薹)

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フキノトウを収穫。

例年はこんなに収穫することはありませんでしたが、

気温が低く、徐々に徐々に芽を出すため、飽きることなく調理できます。

キッチンガーデンの大根も例年だとそろそろ花が咲く頃ですが

最後の1本まで収穫できそうです。

で、ふろふき大根にはフキミソが必要で・・・風が吹けば桶屋がもうかる的(笑)。

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昨日は羽生さんの涙に感動した一日でした。

いいものを沢山見せて頂きました。ありがとう。よかったネ。

今朝NHKTV「目撃・ニッポン」・・・「ポンコツになった母だけど」見ました。

種類は全く違いますが胸が熱くなりました。

認知症にならない保証など誰にもない・・・

昨晩秋に母を見送ったばかりで考えることばかり・・・

今日を楽しい日で終えたい。

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2018年2月17日 (土)

クリスマスローズ


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八重イエロー開花。前日までは↓の状態でした。

このシベを包み込んだ姿も可愛くて好きです。

Xmasroseyw180211101

フィギアスケートの羽生さんのショートPの演技、怖くて画面が見れない

いや、見なきゃ・・・笑・見終わってヨカッタ。ホットしました。

大事な日にきれいに花開けるようにと、祈らずにいられません。

どの選手もですshine

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2018年2月16日 (金)

椿 (大吉赤)

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3、4年前に挿し木をした「大吉赤」が開花。2/11↑。

もう少し開いてからupするつもりで昨日カメラを持つと・・・

見ごろは鳥にとっては食べごろ?・・・花びらは無残にも食いちぎられていました。

Daikitired18021601

それでも、なんとか開いた状態を写したくて、今朝カメラ持つと・・・↑。

スポッと花は抜けていました。鳥のせいか、自然落下か?不明。

「太神楽」↓は つぼみが固いのに、すでに鳥のエサ。↓

Daikagura18021601

周りには沢山の花を咲かせた赤白唐子もタイニプリンセスもあるのに・・・

蕾が少ない花を選ぶのはなぜ?

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鳥さんも、いつでも食べられるモノ↑ は後回しってことでしょうネ(笑)。

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2018年2月15日 (木)

アジの天日干し

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魚スーパーでアジを「背開き」にしてもらうと、アレッ・・・

頭なし、背骨なし・・・down

干物用と言わなかったのはこちらの落ち度。

フライにしようか迷いましたが、醤油味醂で漬けこみ1日天日に干しました。

グリルでは焼き崩れてしまいそうで、フライパン焼きしましたが

干物には頭と中骨が必要としっかりわかりました(笑)。

焼き物皿にのせなければ、う~ン?これはいったい何?でしたが・・・

お味は、まずまずfish

昨日の午後は月1の医院へ。ポカポカ日差しで窓を開けて走行。

午後3時からの医院の駐車場は診察始まる前に満車。

午前中多い「インフルエンザ」患者を避ける、シニアでいっぱい(笑)。

いつもお話し好きの先生も「混雑しているからどんどん呼んで」

とおっしゃって「かわりないね。歩いてる?家の血圧も安定してるね?」

3分で診察おしまい。ひと月無事でありがとうです。

今日は昨日よりさらにポカポカ予報。17℃とか。

そうそう、昨日、桜祭りの看板を見ました。

枝垂れ梅の前に桜ですか?と思いましたが、

寒暖の差が激しくて、梅も桜も一気に来るかもしれません(笑)。

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2018年2月14日 (水)

クリスマスローズ

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八重赤黒角弁開花。

連休明けは野菜を買いにJAショップに走り、魚スーパー他大型スーパーにより

帰宅後は、下ごしらえ、冷凍と時間がかかりますが

野菜をどっさりの食事は心の芯まで満足できるから、不思議。

JAショップで見つけた「温州みかんパイ」期間限定。1袋200円。

採りたて温州みかんのジャムをパイにのせて・・・

JAのさくらではありませんが

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「以外にいけるshine」でした。

後継者のいないみかん畑でしょうか、我が家の目と鼻の先にも・・・

完熟を迎えると鳥の大群がやってきます。(すでに・・・)

大群の残した残骸は相当な匂いに変わりますdown(夏なら泣きます・笑)。

もったいないなぁ~と思うだけです。

生産調整したり、出荷調整したり・・・価格の下落を防ぐためには

致し方ないのでしょうが・・・

1つ450円もする白菜の今、食料の無駄が、ひたすらもったい。

「みかんパイ」美味しかったnote

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2018年2月13日 (火)

クリスマスローズ

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見分けがつきにくい花色形の区別は、株の大きさ花数と首の長さでみます。

大分前にupしたニガーは↓ 今こんな風。

4月頃にはそれぞれの株がびっくりするほど大きくなり、

周りの土が見えなくなるから楽しみです。

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毎日霜柱で土が盛り上がり、午後になっても融けないなんて初めてです。

秋に小さくて定植できなかった草花苗もマス目の中で霜柱で盛り上がり

根が飛び出した状態です。

5センチ程の小さいマス目の中はあっという間にカラッカラの水切れ。

午後の水やりは翌朝霜柱になる。 その繰り返し。

晩秋に定植できない小苗は、その時点で処分すればよいだけなのに(笑)。

もったいない、可哀そう・・・

でも、その後の苗の環境、自分の作業量を考えれば・・・

見切るって大事sign03

 

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2018年2月12日 (月)

寒椿

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「寒椿」です。

昨日の「タイニプリンセス」と同じくらい小さくてかわいい。

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実はこのお店のパンフレットにも載っていない「ロールケーキ」が

昔懐かしいジャム入りで美味しいのです。

お店の方も2本とも自宅用にすることをよくご存じで、箱には詰めずに、

渡してくれます。

店頭に並べられていることはないけれど、依頼すると必ず奥から

白衣を着たお爺さんが持って出てきてくださいます。

一度だけ息子さんが出てきてくださいましたので代が続く事を知りました。

作りたてジャムロールを持つと、なんだか嬉しくて・・・

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2018年2月11日 (日)

椿 (タイニプリセス)

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やっと開花しました。

「タイニプリンセス」です。

ちっちゃい王女さまも、我が家に来て14、5年と思います。

まだ花の名前を覚えるのが得意

忘れるなんてこれっぽっちも…想像できない頃でした。

2、3年前でしょうか、この「タイニプリンセス」を忘れて唖然としました。

なさけないというか、悲しいというか・・・しかし、すぐに思い出したのは

この椿に出合った時、映画「タイタニック」タイトルが頭に浮かんだのです。

「タイタニック」「タイタニック・・・」ちがうちがう「タイ」いや「タイニ・・・」

そうだ小っちゃい王女さま「タイニプリンセス」だshine

その後は、「タイニプリンセス」を忘れることはありません。

今日は降水確率一日中ゼロ。sunsun立派な快晴ですがtyphoonまるで暴風。

椿一輪写すのに悪戦苦闘。

タイニプリンセスは横広がりなく背の高い椿です。

一輪折って、下枝に挿して写しました。

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最初の一輪ですから花びんに挿しました。

強風にあおられている顔とはちがって穏やかです。

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2018年2月10日 (土)

クリスマスローズ

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赤黒丸弁一重開花。

昨日でかけた折、以前住んでいた街を通過するとき、少しだけ足を延ばして

気になっていた所を少し見てきました。

ウォーキングコースのいくつかで見る草花がどうなっているか・・・

毎年一番先に見るツクシやレンゲの小路は、きれいに整備されていました。

スイセンの咲く秘密の場所・・・水路ごと消えていました。

10年足らずの流れですが、住んでいた頃の環境とは大きく変わって

もう知らない街になってしまいました。

それでも、あのスイセンだけは・・・と思ったのですが。

記憶の中で輝く花が多くなってしまいました。

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2018年2月 9日 (金)

資生堂アートハウス

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リニューアルオープンした資生堂アートハウスに行ってきました。

私流美術館の楽しみ方の一つ・・・我が家用に1点を選ぶとしたらどれにしよう?

とんでもない目線からですが・・・あくまでも心の中の独り言です。

「田村耕一の蛍袋大鉢」いやいや「今泉今右衛門の白椿大皿」かな?

記憶の袋に入れてお持ち帰りしました。

企業資料館では資生堂の創業から現在までの

広告、ポスター、化粧瓶、花椿会の冊子など並べられ圧巻です。

何度見ても見飽きることがないのは、生まれて初めて使った化粧品、

背伸びして買った香水、初めての日焼けオイルなどなど・・・

一瞬にして、若かりし時代へタイムスリップできるからだと思います。

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新幹線の車窓から、↑こんなモニュメントが目に入ると思います。

バラが美しくなる頃に始まる「香水瓶」の展示の頃また行きたいです。

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2018年2月 8日 (木)

クリスマスローズ


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一重赤黒開花。

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画像2枚同じ株。

肥料が行き届かなかったのかもしれません。↑貧弱花に液肥を施そうとすると

庭の水道管が凍っていました。

そういえばこのところ毎日、先に干した厚手の黒モノが、白モノを干すときには

お行儀よく、角角に凍っています。

空っ風が吹き、お昼にはちゃんとカンカラ乾燥しますから安心ですが・・

笑・忘れがちな皺対策を思い出す瞬間ですcoldsweats01

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2018年2月 7日 (水)

クリスマスローズ

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赤黒八重開花。

ちょっとでも開くとホットして写してしまいます。

録画していたNHKの番組「チョイ住み」キューバ編を見ました。

料理家の土井さんと若い俳優との二人の1週間足らずの生活ぶりです。

出会いと別れの時の顔つきが大きく変わり、

ともに暮らす人の影響がいかに大きいか痛感。

几帳面で生真面目な性格は堅苦しく、苛立ちさえ感じることもあるでしょうが

その几帳面さ生真面目が産む、美しい生活空間は案外心地よかったり。

花をコップに挿すだけの行為も、コップに合う花の丈を考える・・・

すると今まで気づかなかった鉢植えの存在にも気づく・・・

笑・逆もまた真なり・・・

ひとりでは得られぬ影響が人を形成する・・・

さて、今日はどんな影響を受けるんでしょう。

生真面目力不足を痛感する会にでかけますcar

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2018年2月 6日 (火)

スイセン (水仙)

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Suisen18020602_2

下画像のスイセンは昨年、フラワーショップのセールで見つけた地堀り球根。

球根が大きく、しっかりしていたので、ひょっとして違う品種かな?

と思いましたが、違いはなさそう。

日本スイセンは一度植えたら、植えっぱなしでもほとんど枯れる事はありませんが

セールに地堀りとわかる球根が出ていたことで

時々は掘り起こして、選別して良い球根で更新したほうがいいとわかります。

笑・はぁ~down

スイセンも、あれもあれもあれも・・・更新した方がいい花ばかり。

1年遅らせると、株はまた一回り大きくなり、掘り起こすのが大変になりますが

午前中3℃・・・霜柱で土はカッチカチ。

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2018年2月 5日 (月)

ウ○チパン

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小さな子が大好きなパン作り。

なかでもテンション高くなるのが「ウ○チパン」。

写す時はなるべく、目立たないようにと思いますが

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ハム、ウィンナーを押しのけて、ダントツ人気者「ウ○チパン」heart04

寒い日曜日のお楽しみ。

今朝の庭は霜柱で土が盛り上がっています。

ギュッギュ踏みしめて歩いてきました・・・ なんとも冷たい。

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2018年2月 4日 (日)

立春

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「鬼退治」ではなく「鬼おい」です。

叩いたり、殴ったりはしないと孫から教わりました。

じじちゃんの顔にかぶせたいと作ったお面も傑作。

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年の数だけポリポリ豆を食むだけの節分より夫も楽しそう(笑)。

立春・・・微風、日差しありで室内ではポカポカ。

草取りしようか迷うところですが、今日はのんびりdayhappy01

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2018年2月 3日 (土)

クリスマスローズ

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おなじみカラーのクリスマスローズは地植えで元気いっぱい。

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地際で蕾が確認できるものも増え、少しずつ首を伸ばし始め・・・

upする花がない為に待ち焦がれ中です(笑)。

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2018年2月 2日 (金)

クリスマスローズ

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クリスマスローズ・・・こぼれだねで増え始めると、親花と違った色合いになり

整理していた花の区別がつかなくなってきました。

先祖返りしてしまうのでしょうか?

3・40年も前からのタイプに似た花ばかりになってきた気がします(笑)。

その中では、変わらずいるこのタイプの開花にホットします。

他地方の雪ニュースが続いています・・・

クリスマスローズは「あんなところで咲きたい」ときっと思うでしょうネ。

「ごめんね」と「ありがとう」しか言えない。

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2018年2月 1日 (木)

スノードロップ

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Snowdrop18020102

スノードロップが開花。

今朝目を皿のようにして・・・2輪見つけました。

昨年、植えっぱなしの球根を植え直ししたので

今年は例年の倍くらいは・・・とらぬ狸ですが(笑)期待しています。

今日は今にも降りだしそうな空模様。。

数日前までの霜柱のせいで庭の小径を歩くと、土が盛り上がってフワフワ。

少し暖かいだけで、地面に張り付いていた雑草は首をもたげ

からだを真ん丸にしてモコモコ大きくなってきます。

花が咲いたらあっという間に種をつけ落下させてしまうので

こちらも体を真ん丸にしてモコモコ暖かい恰好で・・・

1時間でも30分でも用事の合間に草取りpunchです。

整形外科のリハビリの先生は「草取りは・・・」そのあとの言葉は

ちゃんと聞こえていますが・・・やめるわけにいかないのです。

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