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2018年2月18日 (日)

フキノトウ (蕗の薹)

Fukinotou18021801

フキノトウを収穫。

例年はこんなに収穫することはありませんでしたが、

気温が低く、徐々に徐々に芽を出すため、飽きることなく調理できます。

キッチンガーデンの大根も例年だとそろそろ花が咲く頃ですが

最後の1本まで収穫できそうです。

で、ふろふき大根にはフキミソが必要で・・・風が吹けば桶屋がもうかる的(笑)。

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昨日は羽生さんの涙に感動した一日でした。

いいものを沢山見せて頂きました。ありがとう。よかったネ。

今朝NHKTV「目撃・ニッポン」・・・「ポンコツになった母だけど」見ました。

種類は全く違いますが胸が熱くなりました。

認知症にならない保証など誰にもない・・・

昨晩秋に母を見送ったばかりで考えることばかり・・・

今日を楽しい日で終えたい。

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コメント

●でんでん大将さんへ
雪の下の「バンケ」もきっと春の兆しを届けたくて
うずうずしているでしょうネ。
今日は雨水・・・雪が雨に変わる時期がきましたネ。

羽生選手の語らぬ部分を想像するので
祈る、涙は出る、拍手はする…
その後は安心して何度も見ましたhappy01

投稿: 草もみじ | 2018年2月19日 (月) 08:46

フキノトウがいっぱいで良いですね。
秋田では『バンケ』って呼んでいます。
若い頃は苦手でしたが、この苦味が好きになりました。
天ぷらなどにすれば、本当に早春の味がします。
秋田ではまだまだ雪の下です。

羽生選手の涙に涙してしまいました。
これまた…年齢的な涙腺の緩みでしょうか?

投稿: でんでん大将 | 2018年2月18日 (日) 20:19

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