グルメ・クッキング

2018年2月24日 (土)

朝食

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およそ500キロカロリー。

バター、砂糖が入らなくてもパンは美味しいけれど、塩を入れ忘れると

○ずくて食べられません。

昨日より砂糖大匙1杯分減らしましたが、問題なく美味しい。

ホッとしました。

サトウが足りないと感じる舌は体重up傾向です(笑)。

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2018年2月23日 (金)

朝食

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久しぶりの朝食up。

朝6:00に焼き上がったバターたっぷりの食パン。

パンの焼き上がる匂いがキッチンいっぱいの朝は、なんともいいheart04

笑・カロリーを気にしないと、ついつい気が緩んでこういうパンを焼きたくなる。

そろそろ、気を引き締めなくてはpunch

ひざ痛の治療、リハビリのおかげで大分おさまりつつあり

そろそろ通院をやめようと思いましたが

最後の診察で先生はhospital「まだ腫れているから、週1でもつづけた方がいい」でした。

おっしゃる通りで足を組むなど左右に動かす動作は、まだ痛むのですが

リハビリ中に「ここは痛みますか?」の問いにすべて「いいえ」です。

マッサージの箇所がおしりから足首まで、どこも気持ちよく

ひざ痛の影響が足全体に広がっていることも感じます。

ただ、足を曲げることもできない、歩くとも困難な人と比べたら

足を組むなど左右運動以外は、ほぼ問題ないので

リハビリの混雑状態から、通院するのが後ろめたい気持ちになったりします。

リハビリ担当の先生は「これだけ動ければ問題ない」と言い

「先生(主治医)はなんていいました?」と・・・逆質問され

先生同士は話し合わないのですか?という質問は飲み込み

・・・モンモンとして帰ってきます(笑)。

ウォーキングなどすべて日常に戻してみようpunch

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2018年2月19日 (月)

きらぴ香

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頂き物の「きらぴ香(か)」です。

サイズはこんなンです。↓

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ひと口、ガブッ・・・中は赤色で甘いnote

今日は「雨水」。早いもので立春から2週間。

霜柱で草取りも、草花の定植もできませんでしたが、後ろがつかえてきます。

今日は、キイジョウロウの植え替えも始めなければpunch

鉢数は増やしたくないし、大鉢仕立ては入る土の量も半端なく

持ち上げがやっと・・・できないこともないのですが

一輪車に乗せて、定位置に運ぶ・・・万が一を想定すると、難儀なことばかり。

人に頼ってまでしたいとは思わない。思えない。

出来る範囲が広がることはないけれど、「1」は「1」。

狭くなった分は心で補って「1」にしたいlovely。・・・(笑)。

ヨッシャpunch

あ~ァ・・・今年は寒い寒いと言っていますが、ちゃんと「花粉症」は発病中。

ちゃんとやってきます、季節ものnote

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2018年2月15日 (木)

アジの天日干し

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魚スーパーでアジを「背開き」にしてもらうと、アレッ・・・

頭なし、背骨なし・・・down

干物用と言わなかったのはこちらの落ち度。

フライにしようか迷いましたが、醤油味醂で漬けこみ1日天日に干しました。

グリルでは焼き崩れてしまいそうで、フライパン焼きしましたが

干物には頭と中骨が必要としっかりわかりました(笑)。

焼き物皿にのせなければ、う~ン?これはいったい何?でしたが・・・

お味は、まずまずfish

昨日の午後は月1の医院へ。ポカポカ日差しで窓を開けて走行。

午後3時からの医院の駐車場は診察始まる前に満車。

午前中多い「インフルエンザ」患者を避ける、シニアでいっぱい(笑)。

いつもお話し好きの先生も「混雑しているからどんどん呼んで」

とおっしゃって「かわりないね。歩いてる?家の血圧も安定してるね?」

3分で診察おしまい。ひと月無事でありがとうです。

今日は昨日よりさらにポカポカ予報。17℃とか。

そうそう、昨日、桜祭りの看板を見ました。

枝垂れ梅の前に桜ですか?と思いましたが、

寒暖の差が激しくて、梅も桜も一気に来るかもしれません(笑)。

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2018年2月12日 (月)

寒椿

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「寒椿」です。

昨日の「タイニプリンセス」と同じくらい小さくてかわいい。

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実はこのお店のパンフレットにも載っていない「ロールケーキ」が

昔懐かしいジャム入りで美味しいのです。

お店の方も2本とも自宅用にすることをよくご存じで、箱には詰めずに、

渡してくれます。

店頭に並べられていることはないけれど、依頼すると必ず奥から

白衣を着たお爺さんが持って出てきてくださいます。

一度だけ息子さんが出てきてくださいましたので代が続く事を知りました。

作りたてジャムロールを持つと、なんだか嬉しくて・・・

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2018年2月 5日 (月)

ウ○チパン

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小さな子が大好きなパン作り。

なかでもテンション高くなるのが「ウ○チパン」。

写す時はなるべく、目立たないようにと思いますが

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ハム、ウィンナーを押しのけて、ダントツ人気者「ウ○チパン」heart04

寒い日曜日のお楽しみ。

今朝の庭は霜柱で土が盛り上がっています。

ギュッギュ踏みしめて歩いてきました・・・ なんとも冷たい。

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2018年1月31日 (水)

朝食

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およそ500キロカロリー。

クリスマスローズ、ツバキ・・・なかなか開花してこない。どういうこと?

昨年はもう咲いていたスノードロップ・・・まだかなぁ~?

花upが途絶えてしまい、例年になく寒い&当地が大分北部にあると

改めて感じます。

昨日購入した「サクラソウ」の定植をためらってしまいます。

温室育ちのサクラソウは、開花が始まっていますが

車から降ろした途端、空っ風で首が吹き飛んでしまいそう。

暑い夏より寒い方が好きと常日頃申しております・・・

笑・背筋ピンシャン伸ばして、ガンバロ~punch

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2018年1月28日 (日)

LeTAO チーズケーキ

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小樽のLeTAO チーズケーキ。

お出かけの催し会場で見るとは・・・バレンタインチョコの試食を進められ

美味しかったけど、やっぱり有名なチーズケーキをお持ち帰り(笑)。

ダイエット中とは自覚・・・だけど、滅多に出合えないモノです。

ソーイウモノのお店が少ないけど、今の環境十分満足しています。

でも、たま~におしゃれな店、服も雑貨もケーキも和菓子も・・・

センスのいいお店、美味しいお店が恋しくなるのです。

たまに街の空気を吸いに出かけ・・・あ~ァ、これって大事heart04と思うのです。

冬物半額セールでセーターとパンツも買いました。

命の洗濯。

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2018年1月27日 (土)

朝食

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恐るべし菓子パン。最近のカロリーオーバーが顕著に腹部周りに出ている。

菓子パンなど半年ほとんど購入することがなかったのに・・・。

人の出入りが多い月は、まさかダイエット食をお出しするわけにいかず

お土産も、おもたせでお出しするとはいえ・・・笑・ついついご相伴にお預かり。

今月は目の届くところに甘いモノだらけ・・・大反省です。

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2018年1月26日 (金)

朝食

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およそ400キロカロリー。

ニュースでスーパーやコンビニの食品がない・・・見ました。

大雪で遮断された交通網であっという間に、空っぽになる現実。

野菜や魚の高騰がやっとすこ~し下がり始めたかなと思った矢先のこと。

JAショップに観光バスで買い物に来ているお客様にびっくり

「えぇ~?地元の人が多い」と、おっしゃっていた言葉にまたびっくり・・・ 

日常のお買いもの店にバスって普通でない。

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